Результати пошуку
Що і як їсти, щоб жити довго: рекомендації МОЗ Очікувана тривалість життя українців на 10 років нижча, аніж жителів розвинених країн Європи. Крім того, показники здоров’я українців стабільно погіршуються впродовж останніх років, відзначають експерти. Одна із основних причин – неправильне харчування. Тому Міністерство охорони здоров'я розробило рекомендації щодо здорового харчування дорослих і закликає українців притримуватись простих правил, які дозволять зберегти здоров’я і жити довше.
Інформація про харчові продукти: поживна цінність, користь для здоров'я МОЗ України затвердило проєкт наказу «Про затвердження Вимог до тверджень про поживну цінність харчових продуктів та тверджень про користь для здоров’я харчових продуктів» та винесло на громадське обговорення.
Що треба знати про шоколад Чорний шоколад без цукру, який зазнав якомога меншої термічної обробки, а також какао-порошок містять сполуки із протизапальною, кардіопротекторною, антиалергійною, антигепатотоксичною, противірусною діями та ефективні у боротьбі із вісцеральним ожирінням. Молочний шоколад, ароматизований, солодкий, шоколадні поливи на печиві і цукерки, або швидкорозчинна какао-суміш із цукру, сухого молока, якихось домішок і сумнівного какао ще нікого не вилікували, лише навпаки. Розповідаємо, що треба знати про шоколад.
МОЗ затвердило рекомендоване сезонне меню для дітей віком від 1 до 6 (7) років для харчування у закладах освіти Міністерство охорони здоров’я України затвердило Примірне чотиритижневе сезонне меню на зимовий період. Його рекомендовано використовувати для організації триразового харчування дітей віком від 1 до 6 (7) років у закладах освіти та інших організованих дитячих колективах. Відповідний наказ, а також технологічна документація (технологічні картки) на страви та вироби, що увійшли до затвердженого меню, оприлюднені на сайті міністерства.